Dr.Ozone mang đến giải pháp xanh - Thực phẩm an toàn ngay tại khâu sơ chế

 Thông tin khách hàng

• Tên khách hàng: Anh Tân - Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Cửu Long
• Địa chỉ: Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Cửu Long - 36 Bạch Đằng, Thành Phố Trà Vinh, Tỉnh Trà Vinh
• Sản phẩm: Máy ozone công nghiệp DrOzone 40g/h
• Số lượng: 02 máy
• Yêu cầu: Sục rửa thực phẩm theo dây truyền trong nhà máy
• Đơn vị cung cấp: Công ty TNHH Phát triển công nghệ và dịch vụ HSVN Toàn Cầu

Ozone (O3) là một chất kháng khuẩn mạnh với nhiều ứng dụng tiềm năng trong ngành công nghiệp thực phẩm. Khả năng phản ứng cao, khả năng thâm nhập và phân hủy tự phát thành sản phẩm không độc hại (ví dụ O2) làm cho ozone trở thành chất khử trùng khả thi để đảm bảo an toàn vi sinh vật của các sản phẩm thực phẩm. Ozone đã được sử dụng trong nhiều thập kỷ ở nhiều quốc gia và gần đây, trạng thái được công nhận là an toàn (GRAS) của loại khí này đã được khẳng định lại ở Hoa Kỳ.

Ozone, ở thể khí hoặc pha nước, có hiệu quả chống lại phần lớn các vi sinh vật – đã được thử nghiệm bởi nhiều nhóm nghiên cứu. Nồng độ ozone tương đối thấp và thời gian tiếp xúc ngắn là đủ để vô hiệu hóa vi khuẩn, nấm mốc, nấm men, ký sinh trùng và vi rút. Ứng dụng ozone trong ngành công nghiệp thực phẩm hầu hết liên quan đến khử nhiễm bề mặt sản phẩm và xử lý nước. Ozone đã được sử dụng với nhiều thành công hỗn hợp để khử hoạt tính của hệ vi sinh gây ô nhiễm trên thịt, gia cầm, trứng, cá, trái cây, rau và thực phẩm khô. Khí ozone cũng hữu ích trong việc khử độc và loại bỏ độc tố nấm mốc và dư lượng thuốc trừ sâu từ một số sản phẩm nông nghiệp.

Dr.Ozone – cung cấp máy ozone công nghiệp cho Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Cửu Long khử trùng khử độc thực phẩm

Nhà máy chế biến thủy sản của Công ty Cổ phần Thủy sản Cửu Long đặt tại tỉnh Trà Vinh trong khu vực đồng bằng sông Cửu Long. Nằm ở hạ lưu, giữa sông Tiền và sông Hậu, với hơn 65 km bờ biển tiếp giáp với Biển Đông, tỉnh Trà Vinh là nơi cung cấp dồi dào nguồn thủy sản, đặc biệt là tôm sú nuôi với diện tích nuôi khoảng 25.000 ha mặt nước và sản lượng thu hoạch đạt hơn 18.000 tấn.

Công ty cũng đã xây dựng và đưa vào áp dụng hệ thống quản lý chất lượng đáp ứng các yêu cầu thực phẩm quốc tế như HACCP, GMP, BRC (Global Standard for Food Safety), ISO 9001:2000. Nhằm mang đến thực phẩm sạch, đảm bảo các tiêu chuẩn theo quy định, công ty cổ phần thuỷ sản Cửu Long đã hướng đến công nghệ khử trùng khử độc bề mặt thực phẩm tại khâu sơ chế với ozone. Sau khi tìm hiểu hàng loạt các thương hiệu và nhà cung cấp trên thị trường, anh Tân – Đại diện công ty đã liên hệ với Dr.Ozone để được tư vấn dòng sản phẩm phù hợp.

Máy ozone công nghiệp, máy tạo ozone hay máy sục khí ozone chuyên dụng thương hiệu Ozone Generator Dr.Ozone® công suất lớn là sản phẩm chất lượng của Công ty sản xuất máy Ozone HSVN Global sản xuất trên dây chuyền công nghệ chuyển giao Canada, chất lượng tiêu chuẩn Châu Âu, đáp ứng các tiêu chí CHUẨN CÔNG NGHIỆP. Máy Ozone công nghiệp chính hãng Dr.Ozone là lựa chọn hàng đầu cho mục đích sử dụng khí ozone tham gia vào quá trình xử lí nguồn nước, xử lý nước thải, xử lý mùi khí thải, khử trùng và xử lý thực phẩm công nghiệp.

Kỹ thuật viên Dr.Ozone hỗ trợ lắp đặt và hướng dẫn vận hành

Sau khi nhận được lời giải đáp cho những thông tin cần thiết, Dr.Ozone khuyên dùng 02 máy ozone công nghiệp Dr.Ozone 40g/h.

Kỹ thuật viên đã test máy trước khi tiến hành xuất xưởng. Tại cơ sở sản xuất của khách hàng, chúng tôi tiến hành bàn giao với đầy đủ giấy tờ bảo hành. Ngoài ra, kỹ thuật viên Dr.Ozone hỗ trợ lắp đặt để thuận tiện cho quy trình sục rửa thực phẩm của quý công ty và hướng dẫn sử dụng chi tiết.

Quý khách hàng có nhu cầu vui lòng liên hệ đến hotline 090.185.6888 để được tư vấn và hỗ trợ kịp thời.

Video dự án thực tế được ghi lại trong quá trình lắp đặt và hướng dẫn vận hành của Dr.Ozone